Cake Provençal au Thon


Profitons des beaux jours de Printemps pour se faire un petit pique-nique et savourer un bon {Cake Provençal au Thon}.
A la réception de ma “DEGUSTABOX” du mois de Mars, j'ai reçue un kit de préparation pour Cake Apéro de la marque Gruau d'Or et me voilà donc partie à tester :


Cake provençal au thon (6 pers)
1 sachet de préparation pour Cake Apéro de Gruau d'Or (reçu dans la Degustabox de Mars)
170ml d'eau tempérée
110ml d'huile d'olive
50g d'olives noires dénoyautées
50g de tomates confites égouttées
60g de thon naturel
quelques pignons de pin
quelques feuilles de basilic


Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la préparation avec l'eau et l'huile.
Ajoutez le thon, les olives et les tomates confites coupées en morceaux., mélangez.
Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter quelques feuilles de basilic ciselées à la pâte.
Versez la pâte dans un moule que vous aurez chemisé de papier sulfurisé.
Parsemez de pignons de pin et enfournez pour 20 min de cuisson.
On sert ce cake tiède ou froid pour l'apéro ou bien chaud accompagné d'une petite salade.





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6 Commentaires:

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(la politesse est toujours appréciable)
Audrey

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