Brownie marbré aux cacahuètes

lundi, août 08, 2016


Ce weekend, nous avons succombé à la gourmandise avec ce délicieux Brownie au chocolat, marbré au beurre de cacahuètes et parsemé aux cacahuètes.
Pas de farine mais remplacée par des amandes en poudre, et le beurre par le beurre de cacahuètes.


Brownie marbré aux cacahuètes


Ingrédients: pour 8 pers
  • 200g de chocolat noir
  • 100g d'amandes en poudre
  • 3 oeufs
  • 100g de beurre de cacahuètes
  • 90g de sucre roux
  • 2 cc de levure chimique
  • quelques cacahuètes non grillées et non salées



        

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre de cacahuètes séparément.
Mélangez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez les amandes, la levure chimique, le chocolat.
Chemisez un moule avec du papier sulfurisé.
Versez un peu de pâte au chocolat au fond du moule, ajoutez un peu de beurre de cacahuètes, recouvrez de pâte au chocolat et ensuite du restant de beurre de cacahuètes.
Parsemez de cacahuètes et enfournez pour 25 min de cuisson.



10 commentaires

  1. C'est une tuerie de gourmandise ce brownie !!! Je te pique la recette ;)

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  2. Quoi dire d'autre à part que ça donne très très faim... À tester très vite!

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  3. Ce brownie doit être vraiment délicieux :)

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  4. Oh ! Comment ne pas y résister ? Choco-cacahuètes est juste LE mélange parfait :)

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  5. Roh quelle tuerie! C'est pas du light tout ça :p

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    1. Le weekend on peut se permettre une telle gourmandise :)

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Audrey

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