Moelleux aux Cerises et Miel-Champagne


C'est le temps des cerises et j'en profite pour réaliser de petits Moelleux aux Cerises et Miel-Champagne pour ce goûter gourmand.
Je voulais obtenir des saveurs uniques et qui changent un peu du clafoutis (que j'adore énormément), les cerises Burlats pour leurs notes fruitées-sucrées et le Miel-Champagne (que m'a offert "Famille Mary") pour les notes douces du Miel d'acacia et très subtile de champagne.

        
    
Moelleux aux cerises et miel-chamagne (6 pers)
170g de beurre mou
100g de sucre roux
2cs de miel champagne de Famille Mary
150g de farine
3 oeufs
18 cerises
1/2 sachet de levure chimique
90g de lait ribot

Lavez les cerises.
Attention, je ne dénoyaute pas les cerises, mais hésitez pas à le faire pour un goûter avec des enfants en bas âge!!!!
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre avec le sucre, les oeufs et le miel.
Ajoutez la farine et levure tamisées.
Versez le lait ribot.
Remplissez au 2/3 des caissettes, ajoutez 3 cerises/caissettes.
Enfournez pour 35 min de cuisson.



CONVERSATION

6 Commentaires:

  1. Ces petits moelleux seraient les bienvenus pour mon 4 heures...

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  2. ces moelleux ont l'air trop bons !

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  3. Miam! j'ai bien envie de goûter à ce miel champagne !!
    Un concours sur mon blog pour gagner un cadeau d'exception pour la fête des pères : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2016/06/01/33876418.html

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    1. Merci Virginie.
      Je vais aller voir ton concours cet après-midi§
      Bon weekend Bises

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
(la politesse est toujours appréciable)
Audrey

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