Une super idée pour un pique-nique:Le Cake à la dinde, légumes & Basilic. J'ai réalisée ce cake à base de yaourt nature, des tomates cerises et courgettes ( de France), des dés de dinde, du Basilic à cuisiner en tube de Les Mets de Provence (reçu dans la Dégustabox d'Avril) et j'y rajoute en plus des feuilles de basilic ciselées pour encore plus de saveurs.Aux vues d'un pique , j'ai utilisée des "Moules à cake en papier biodégradable", que vous trouverez chez Emb' AlimDéco.
Cake à la dinde, légumes et basilic
(pour 6 pers)
(pour 6 pers)
- 3 oeufs
- 160g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3cs d'huile d'olive
- 1 yaourt nature
- sel, poivre
- 3 cc de Basilic en tube de Les Mets de Provence
- 150g de dés de dinde
- 12 tomates cerises
- 1 petite courgette
- feuilles de basilic frais
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les légumes et coupez-les en dés.
Ciselez quelques feuilles de basilic (selon votre envie, j'en mets 4/5).
Dans un saladier, mélangez le yaourt nature avec les oeufs.
Ajoutez la farine et levure tamisées, mélangez.
Versez l'huile d'olive.
Ajoutez ensuite le basilic en tube, les dés de dinde et de légumes.
Salez et poivrez.
Ajoutez au dernier moment les feuilles de basilic.
Versez dans 2 petits moules ou un seul.
Enfournez pour 35/40 min de cuisson (à surveiller selon le type de plat et four utilisé).
Laissez tiédir avant de déguster !
Trop facile à préparer et délicieux
RépondreSupprimerOui Annabella, hyper facile et trop trop bon !
SupprimerOh mais ça me donnes trop faim :O ♥
RépondreSupprimer;)
SupprimerUne chouette idée ce cake !
RépondreSupprimerMerci Lady!
SupprimerCe qui est bien avec les cakes salés, c'est la diversité.
Une recette simple que j'adopte de suite.
RépondreSupprimerTout le monde a trouvé ce cake très très bon , tu me diras ce que tu en as pensé!!!
SupprimerUn très beau cake et je n'en doute pas une minute, un TRES BON cake. La preuve, il n'y a que de bonnes choses à l'intérieur. Belle journée
RépondreSupprimerIl est vraiment très, voire trop trop bon !
SupprimerMerci Marie :)