Moelleux aux Myrtilles & Citron

mercredi, janvier 13, 2016



Un goûter tout en douceur avec ces délicieux petits Moelleux aux Myrtilles & Citron.

Moelleux aux myrtilles et citron (9 pers)
jus d'un citron BIO
125g de myrtilles
4 oeufs
1 cc de vanille en poudre
80g de beurre fondu
110g de farine
70g de sucre roux
60g de poudre d'amandes

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Mélangez les oeufs avec le sucre,et ensuite le beurre.
Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et la vanille.
Versez le jus de citron et les myrtilles, mélangez le tout.
Remplissez les caissettes à mi hauteur et enfournez pour 15/20 min de cuisson.
Laissez refroidir avant de servir.



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