Sablés fourrés à la Pâte à Tartiner


De bons petits sablés fourrés à la Pâte à Tartiner,...
Un sablé croquant et un coeur coulant de chocolat, c'est bon mais c'est chaud !
comme diraient les enfants ;)
Et il me fallait bien une Pâte à tartiner digne de ce nom, qui soit excellente et
 un bon goût de choco-noisettes; par chance les gourmands de la maison (mes chocovores) n'avaient pas mis la main sur ce pot ;) ;) que nous avions acheté pendant nos vacances sur l'Île de Ré :
Le Chocolat à Tartiner Noisettes de la Chocolaterie  "Île de Ré Chocolats"



C'est un pur bonheur, et sans huile de palme.
A la première cuillère, on sent tout de suite cette qualité de chocolat, ce bon goût de noisettes.....
Et on y replongerait bien une deuxième fois....

Sablés fourrés à la pâte à tartiner
8 sablés de taille moyenne
1 pâte sablée aux amandes
1 pot de pâte à tartiner
1 emporte-pièce rond
sucre glace
1 jaune d'oeuf + un peu de lait


Réalisez votre pâte sablée aux amandes comme la recette suivante ICI.
Préchauffez votre four à 200°C.
Farinez votre plan de travail.
Etalez votre pâte et formez des ronds avec un emporte-pièce.
Déposez l'équivalent de 2 cuillère à café sur un rond de pâte, badigeonnez d'eau le contour de vos sablés, recouvrez d'un autre disque de pâte.
Badigeonnez de jaune d'oeuf/lait.
Enfournez pour 25/30 min.
A déguster tiède mais attention c'est chaud !



2 commentaires:

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
(la politesse est toujours appréciable)
Audrey

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