Cookies tout pépites de chocolat

Cookies tout pépites de chocolat

Cette recette de Cookies est à tomber par terre, après certains essais, j'ai trouvée "MA RECETTE" et je ne la lâche plus.

De petits cookies aux pépites de chocolat, légèrement croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les pépites ultra fondantes, c'est vraiment EXTRAAA !

COOKIES TOUT PÉPITES DE CHOCOLAT
Auteur: Audrey Jubault
Temps de préparation: 15 min
Temps de repos: 1h au frais
Temps de cuisson: 15/20 min
Portions: 30 petits cookies

Ingrédients:

• 200g de farine
• 120g de sucre roux
• 1/2 cc de levure chimique
• 60g de poudre d'amandes
• 150g de pépites de chocolat
• 110g de beurre mou
• 1/2 cc de bicarbonate de soude
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
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• sel et poivre
• 
  
  

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une boule de pâte.
2. Réservez-la au frais pendant 1h.
3. Préchauffez votre four à 160°C.
4. Formez de petites boules de pâte, posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pour 15/20 min de cuisson.