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Cookies tout pépites de chocolat |
Cette recette de Cookies est à tomber par terre, après certains essais, j'ai trouvée "MA RECETTE" et je ne la lâche plus.
De petits cookies aux pépites de chocolat, légèrement croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les pépites ultra fondantes, c'est vraiment EXTRAAA !
Ingrédients:
- 200g de farine
- 120g de sucre roux
- 1/2 cc de levure chimique
- 60g de poudre d'amandes
- 150g de pépites de chocolat
- 110g de beurre mou
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
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- sel et poivre
- Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une boule de pâte.
- Réservez-la au frais pendant 1h.
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Formez de petites boules de pâte, posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 15/20 min de cuisson.
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