samedi 9 mai 2015

Crumble pommes et caramel

Des fruits ultra fondants et un crumble qui croustillant à souhait.
Dessert vraiment INRATABLE !
Ce qui est bien avec les crumble, c'est que l'on met les fruits que l'on souhaite.


Crumble pommes et caramel

Préparation: 25 min      Cuisson: 25/30 min

INGRÉDIENTS   (pour 8/10 pers)


  • 4 bananes bien mûres
  • 4 pommes
  • 100g de Tartines & desserts caramel beurre salé de Régilait
  • optionnel: quelques noix de pécan

    la pâte à crumble
    • 125g de farine
    • 125g de beurre
    • 50g de sucre roux
    • 50g de poudre d'amandes
    • 50g de flocons d'avoine


    INSTRUCTIONS


    1. Lavez, épluchez et coupez les fruits en morceaux.
    2. Mettez-les dans un saladier.
    3. Ajoutez le caramel, mélangez afin que les fruits soient bien enrobés de caramel.
    4. Ajoutez ou pas les noix de pécan.
    5. Remplissez les ramequins de fruits et posez-les sur une plaque allant au four.
    6. Pour la pâte à crumble, mélangez tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir un aspect sableux.
    7. Couvrez chaque ramequin et enfournez pour 25/30 min de cuisson à 180°C.

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