Crumble Pommes-Bananes Caramel et Noix de Pécan

samedi, mai 09, 2015


Des fruits ultra fondants et un crumble qui croustillant à souhait !
Dessert vraiment INRATABLE !
Ce qui est bien avec les crumble, c'est que l'on met les fruits que l'on souhaite.


Crumble pommes-bananes caramel et noix de pécan (10 pers)

4 bananes bien mûres
4 pommes
100g de Tartines & desserts caramel beurre salé de Régilait
optionnel: quelques noix de pécan


la pâte à crumble
125g de farine
125g de beurre
50g de sucre roux
50g de poudre d'amandes
50g de flocons d'avoine


Lavez, épluchez et coupez les fruits en morceaux.
Mettez-les dans un saladier.
Ajoutez le caramel, mélangez afin que les fruits soient bien enrobés de caramel.
Ajoutez ou pas les noix de pécan.
Remplissez les ramequins de fruits et posez-les sur une plaque allant au four.

Pour la pâte à crumble, mélangez tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir un aspect sableux.
Couvrez chaque ramequin et enfournez pour 25/30 min de cuisson à 180°C.




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