Cookies tout pépites de chocolat

mercredi 21 octobre 2015


Cette recette de Cookies est à tomber par terre, après certains essais, j'ai trouvée "MA RECETTE" et je ne la lâche plus. De petits cookies aux pépites de chocolat, légèrement croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les pépites ultra fondantes, c'est vraiment EXTRAAA !

Cookies tout pépites de chocolat
(pour 30 petits cookies)
  • 200g de farine
  • 120g de sucre roux
  • 1/2 cc de levure chimique
  • 60g de poudre d'amandes
  • 150g de pépites de chocolat
  • 110g de beurre mou
  • 1/2 cc de bicarbonate de soude
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel



Mélangez tout les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Réservez-la au frais pendant 1h.
Préchauffez votre four à 160°C.
Formez de petites boules de pâte, posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 15/20 min de cuisson.

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Audrey