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Petites bouchées au Chocolat & Pistaches

23 mars 2017

1....2....3 petites bouchées !!! On ne s'arrête plus tellement elles sont légères et gourmandes.
Les {Petites bouchées au Chocolat & Pistaches} sont extra fondantes grâce à l'ajout de mascarpone et elles ne contiennent pas de beurre.


Ingrédients: (24 petites bouchées)
  • 2 oeufs 
  • 100g de chocolat 
  • 150g de mascarpone
  • 80g de sucre roux
  • 40g de farine (ou de Maïzena)
  • 24 pistaches décortiquées et non salées
  • quelques brisures de pistaches (La Patelière)

Préparation: 
Préchauffez le four à 150°C.
Beurrez et farinez des moules à cannelés.
Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat avec le mascarpone.
Mélangez dans un saladier, les oeufs avec le sucre et la farine.
Ajoutez ensuite le mélangez chocolat-mascarpone, mélangez.
Remplissez les empreintes à cannelés, mettez une pistache entière au centre de chaque bouchée.
Parsemez d'éclats de pistaches.
Enfournez pour 20 min de cuisson.
Laissez refroidir dans les moules avant de déguster ;)











7 commentaires on " Petites bouchées au Chocolat & Pistaches "
  1. elles ont tout pour plaire ces bouchées bien gourmandes

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  2. Mmmm! quelle divine gourmandise.
    ..

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  3. Super sympa ces petites bouchées !

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  4. Coucou Audrey,

    C'est beau, c'est bon ! Quand je pense que j'ai failli passer à côté de ce RV chocolat ! (Blush) ... ;)

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey