“La Patelière”, ingrédients et produits d'aide à la pâtisserie !

“La Patelière” ce sont des ingrédients et produits d'aide à la pâtisserie comprenant 4 gammes:
* le 100% naturel
* Bio
* Les Essentiels
* Créations

C'est avec plaisir que je vous fais découvrir la marque “La Patelière”


Située à Condom dans le Gers, cette PME “Maître Chocolatiers Occitans” (existante depuis 1978), perpétue la passion des arts de la table en étant sur une référence dans le domaines du naturel, du goût, de la texture et de l'aromatisation.

Elle créa en 1995 la marque “La Patelière”, une gamme complète d'ingrédients 100% naturel d'aides à la pâtisserie.
Leurs atouts sont basés sur des formulations spécifiques par le choix des ingrédients naturels, tous les produits gourmands sont authentiques et de qualité: 100% naturel, Bio, 100% goût et texture, 100% sûr, 100% pratique, 100% au service des amoureux de la pâtisserie.

Certifiée par ECOCERT, cette gamme BIO comprend plus de 40 produits qui respectent les principes fondamentaux de l'agriculture biologique: le respect de la terre, des animaux et des hommes.


Pour les adeptes de la pâtisserie créative et du cake design: gâteaux, pop cakes, macarons, etc.....


“La Patelière” innove, se différencie et se positionne comme créatrice des aides culinaires de demain, soucieuse de fournir aux utilisateurs gourmands, des produits plus sains, peu transformés et exempts de produits additifs, sans conservateurs, sans colorant ni arôme artificiel.

La Gamme “les essentiels” comprend les incontournables à la pâtisserie: levures, nappages, sucre vanillé, etc...

Voici un petit aperçu de leurs produits:

     
Eclats de pistaches 100% naturel / Pépites chunks noirs et blancs

     
Sucre glace / Grué de cacao caramélisé Créations

     
Coulis de Cerise Griotte 100% naturel / Coulis de Mangues Bio

     
Extrait de café liquide sucré 100% naturel / Colorant Bleu en poudre Créations

     
Agar-Agar Bio / Poudre à lever sans phosphates et sans gluten BIO

Levure boulangère super active


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Audrey