Clafoutis aux Pêches

29 juin 2016

En pleine saison des clafoutis, c'est une variante aux pêches que j'ai préparée pour notre goûter.
Et comme d'habitude, un réel délice.


Ingrédients: (6 pers)
_ 4 pêches jaunes
_ 5 oeufs
_ 110g de sucre en poudre
_ 2 pincées de Vanille en poudre de Madagascar (Terra Madre)
_ 110g de farine
_ 50cl de lait frais
_ 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez et farinez le plat.
Lavez et dénoyautez les pêches.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre et la vanille.
Ajoutez la farine tamisée et ensuite le lait.
Versez dans le plat de cuisson.
Coupez les pêches en quartier et posez-les dans le plat.
Enfournez pour 40/45 min de cuisson.
Laissez tièdir et réservez au frais avant de déguster !






12 commentaires:

  1. Il me fait bien envie ton clafoutis, il serait parfait pour mon goûter...

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  2. Ce clafoutis a l'air délicieux :)

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  3. Je n'ai pas encore acheté de pêches, il va falloir y remédier, car tu m'as donné envie de faire un clafoutis de pêche "sans". Belle journée

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  4. il me donne bien envie ce clafoutis ! tes photos sont superbes

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  5. Bien frais il doit être irrésistible
    Bonne journée

    latabledeclara.over-blog.com

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  6. Ca donne vraiment envie, j'ai justement quelques prunes et des nectarines, ça fait un bon mélange :p

    Merci de ce partage,

    XOXO LOVE,

    Anthony & Noémie, blogueurs amoureux et facétieux sur notrecarnetdaventures.com
    Suis-nous dans nos escapades culturelles et nos découvertes culinaires !

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Audrey