Un Riz au Lait nappé d'une sauce fraises pour le dessert ça vous dit??
Cette préparation est bien pour une envie immédiate de Riz au lait, mais je préfère le Riz au lait fait maison avec son riz bien rond, son aspect crémeux.


Riz au lait à la vanille et coulis de fraises
4 pers

  • 230ml de lait
  • 1 gousse de vanille
  •  une dizaine de fraises + pour la déco
  • quelques pistaches concassées



Lavez et mixez les fraises.
Pour la cuisson, il suffit d'ouvrir le sachet (cela semble logique lol), remplissez le sachet de lait.
Ajoutez les grains de vanille (que vous aurez fendue en 2 et grattée).
Chauffez pendant 2 min.
Versez le tout dans un saladier et égrainez le riz.
Remettez 4 min au micro-ondes.
Mélangez et versez dans 4 petits ramequins.
Nappez de coulis de fraises.
Décorez de fraises et des pistaches concassées.
Dégustez tiède, je trouve que c'est bien meilleur.