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Riz au lait à la Vanille et Coulis de fraises

1 avril 2016

Un Riz au Lait nappé d'une sauce fraises pour le dessert ça vous dit??
Cette préparation est bien pour une envie immédiate de Riz au lait, mais je préfère le Riz au lait fait maison avec son riz bien rond, son aspect crémeux.


Ingrédients: (pour 4 pers)

_ 230ml de lait
_ 1 gousse de vanille
_ une dizaine de fraises + pour la déco
_ quelques pistaches concassées


Lavez et mixez les fraises.
Pour la cuisson, il suffit d'ouvrir le sachet (cela semble logique lol), remplissez le sachet de lait.
Ajoutez les grains de vanille (que vous aurez fendue en 2 et grattée).
Chauffez pendant 2 min.
Versez le tout dans un saladier et égrainez le riz.
Remettez 4 min au micro-ondes.
Mélangez et versez dans 4 petits ramequins.
Nappez de coulis de fraises.
Décorez de fraises et des pistaches concassées.
Dégustez tiède, je trouve que c'est bien meilleur.




8 commentaires on " Riz au lait à la Vanille et Coulis de fraises "
  1. Miam!! Merci pour cette délicieuse recette fraîche et gourmande !

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  2. Moi aussi je suis abonnée à la box et cette recette me plait beaucoup
    Bon week-end

    latabledeclara.over-blog.com

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    1. Merci beaucoup Clara, c'est une recette très facile et si délicieuse !

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  3. J'apprécie beaucoup le riz au lait, avec un coulis de fraises, bravo !

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    1. Merci Isabelle, pour ceux qui n'aiment pas le coulis de fraises, on peut remplacer par du caramel ou du chocolat fondu c'est trop bon !

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  4. Un riz au lait bien parfumé qui me donne pleins d'idées. J'adore.

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    1. Merci Omothermix, avec le riz au lait, les idées sont mutltiples ;)

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey