13 janvier 2016

Moelleux aux Myrtilles & Citron



Un goûter tout en douceur avec ces délicieux petits Moelleux aux Myrtilles & Citron.


Ingrédients : (9 pers)

_ jus d'un citron
_ 4 oeufs
_ 80g de beurre fondu
_ 110g de farine
_ 70g de sure en poudre
_ 60g de poudre d'amandes

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Mélangez les oeufs avec le sucre,et ensuite le beurre.
Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et la vanille.
Versez le jus de citron et les myrtilles, mélangez le tout.
Remplissez les caissettes à mi hauteur et enfournez pour 15/20 min de cuisson.
Laissez refroidir avant de servir.








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