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Double Nomination au LIEBSTER AWARD !

25 janvier 2016


Je suis ravie de vous faire part de ma DOUBLE NOMINATION au "LIEBSTER AWARD" !
Hyper contente whaouhhhh!!! (la fille qui s'enflamme :) :)  ) 
Pas de cérémonie mais ça fait toujours un grand plaisir tout de même.

Pour cette double nomination, je tiens à remercier 2 blogueuses (au passage = que j'adore !): Stéphanie de "L'atelier de Steph et Lolie" et Carole de "Les P'tits plats d'une Bretonne".



Vous vous demandez mais c'est quoi "LIEBSTER AWARD" ????? 
C'est un petit jeu entre blogueurs qui permet de découvrir de nouveaux blogs/sites aux lecteurs, et d'en savoir un petit peu plus sur la personne qui se cache derrière son blog en répondant à une série de 11 questions.

Voici déjà la 1ère série posée par Stephanie:



Qu’est ce qui te plait le plus dans le monde de la cuisine ?
J'adore la pâtisserie, les gâteaux, tout l'univers sucré car oui je l'avoue totalement je suis un vrai BEC Sucré ! Le plaisir de partager, de faire plaisir aussi... La cuisine est un vaste univers qui ne demande qu'à être découvert et surtout à savourer.
Avec la cuisine, je suis dans une petite bulle qui me plaît, qui me déstresse, m'apaise tout simplement.
Le petit plus qui me plaît c'est de prendre de jolies photos.



Ton restaurant préféré?

C'est un restaurant qui a fermé il y a quelques années c'était "Les Calanques" dans le Loir et Cher, j'y avais fait mon stage.
C'était un restaurant gastronomique et j'avais tellement adoré ( à part le fait de vider les poissons) mais la dégustation et les employés au top du top.



Si demain je te dis de partir vivre à l’étranger, où aimerais tu vivre ?

Partir à l'étranger non mais juste pour les vacances ;)
Sinon pour vivre, j'aimerais tant revenir dans ma région natale "La Provence" qui me manque tant !



Ton vin préféré ?

Ouh lalala, je ne cours pas après..... Mais j'aime bien un bon "Côtes de Provence " AOC rosé.



Ton blog préféré ?

Il y en a plusieurs, c'est dur d'en choisir qu'un seul.



Que fais tu dans la vie ?

Pour le moment c'est arrêt car je me suis fais opérée en juin à l'épaule gauche donc je suis en réeduc (qui est très longue), je reprends à mon rythme les fourneaux.
 Je travaillais en cuisine hospitalière (rien de super évoluant pour ma part). 
Mais je me prépare à une reconversion ....



Ta série préférée ?

Ah les séries, j'en ai vu tellement mais j'adore Black List !



Ta plus belle découverte culinaire?

La cuisine gastronomique est une vraie découverte culinaire, certains trouvent que c'est trop de chichis, qu'il n'y a rien à manger .
Moi je  trouve que c'est de l'art, de toute beauté, on en a peu dans l'assiette mais si délicieux.

Pour le job idéal c’est quoi ?
Le job qui me fait trop envie, ça serait Food Blogueuse & Photographe, travailler en freelance mais avec un peu plus de formation à la photographie ;)

Ton chef préféré ?
En faite, j'en ai pas 1 mais 2:
 Christophe Felder, pour moi c'est le BEST de la pâtisserie et Cyril Lignac pour son côté gourmand-croquant.



Ton magazine de cuisine préféré ?

Il y a tellement de magazines de cuisine mais mon chouchou c'est SAVEURS ( mais aussi Régal).

La 2 ème série posée par Carole :

D'où t'es venu le goût de cuisiner?
Je pense que c'est comme tous les enfants qui regardent leurs parents, grands-parents en train de cuisiner.

Plutôt sucré ou salé?
Je suis un vrai et pur Bec sucré.

Ton dessert préféré?
Un bon Paris-Brest (mais pas à la crème au beurre car je déteste ça).

Un ingrédient que l'on trouve toujours dans tes placards?
L'ingrédient dont je ne peux pas me passer c'est bien le CHOCOLAT, je suis une CHOCOVORE !

As-tu une recette que tu as hérité de ta famille qui te tient particulièrement à coeur?
De famille non, mais d'une très bonne amie (qui tient ça de sa belle famille). C'est une recette de Roussettes qui date de 1802 et que je n'ai pas encore partagée.

Quelle est la recette que tu fais le plus souvent?
Peu importe les saisons, je fais souvent le fondant au chocolat avec une délicieuse crème anglaise à la vanille, c'est trop trop bon et on s'en lèche les doigts :) 

Une anecdote en cuisine à nous raconter? (Un test raté, une mini catastrophe...)
C'est plus un méga raté: je réalisais pour la première fois des macarons et ça a été un flop total.....
Moi qui suis perfectionniste, c'était la fin du monde !

Un ustensile dont tu ne pourrais pas te passer?
Ah c'est bien Mister K, mon robot chéri  Kenwood, lui et moi c'est pour la vie lol! (enfin mon mari d'abord).

Quels sont tes passes temps favoris en dehors de la cuisine?
J'adore la photographie, les ballades, la nature.

Quel serait le pays où tu aimerais aller?
J'aimerais bien visiter les pays scandinaves.

Si on te donnais l'occasion de réaliser un de tes rêves, lequel choisirais-tu?
Je préfère le garder secret.


A mon tour de nominer 11 blogs : 


Voici mes 11 questions pour les nominés :

Que fais-tu un dimanche pluvieux ? Un bon gâteau ou plutôt cocooning sur le canapé avec un plaid tout doux !

Quel est ton dessert d'enfance préféré?

Si tu m'invitais, quel serait le plat et dessert que tu me ferais découvrir?

Que penses-tu de la photographie culinaire?

Si je te dis gourmandise, à quoi penses-tu?

Quel est ton livre de cuisine que tu adores et dont tu ne veux pas te séparer?

Combien de temps passes-tu sur ton blog (création de recettes, photos, rédaction article) ?

Quelle est ta recette fétiche?

Quelle est  la musique/chanson qui te donne la pêche?

As-tu une expérience culinaire (stage, travail, etc...)?

Salé ou sucré?



6 commentaires on " Double Nomination au LIEBSTER AWARD ! "
  1. Bonjour Audrey,
    C'est très sympa de te découvrir un peu. Bon courage pour la rééducation et bonne chance pour ta reconversion.
    Belle journée, à bientôt.
    Olivier

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    1. Merci beaucoup Olivier :) :)
      Bonne journée à toi aussi !
      Audrey

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  2. Salut salut, super tu as joué le jeu, c'est sympa on en sait un peu plus maintenant ! Oh, tu m'a nominé ! :D Ca me fait super plaisir, je prendrais le temps de répondre à tes questions quand j'aurais un peu de temps !

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  3. coucou ma belle,
    merci beaucoup pour cette nomination qui me touche venant de ta part :-)
    désolé de passer que maintenant à cause de ma connexion internet et de ma crève qui n'en finit plus ... je vais essayer d'y répondre, je te fais de gros bisous et passes un bon dimanche :*

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    1. Coucou Cathy, pas de soucis il n'y a pas d'urgence lol
      Bon dimanche
      Bisous
      AUdrey

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey