Partenariat : Oliviers & Co

6 septembre 2015

Aujourd'hui, je vous présente "Oliviers & Co" qui a eu la gentillesse de me faire parvenir quelques uns de leurs produits afin de les utiliser dans de nouvelles recettes.
J'ai déjà de petites idées mais pour le moment bouche cousue ;)
Je vous laisse découvrir de plus près les produits :

Tacconi
Pesto Ai Peperoni
Spécialité à base d'Olive & de Mandarine
Ketchup Gastronomique d'Olivier Streiff
Sac Shopping

Sauce Courgettes & Tomates de Gérald Passedat
L'Extrême, Pâte à tartiner


C’est dans le village de Mane, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence que l’aventure a commencé, grâce à des hommes réunis autour d’une passion commune, l’olivier. Depuis la création d’Oliviers & Co.,il y a presque vingt ans, c'est en allant sur le terrain, à la rencontre des producteurs, en Provence et dans tout le Bassin méditerranéen, que s’est forgée une image nouvelle de l’olivier, nourrie de la tradition, mais résolument ancrée dans le monde contemporain.
Au fil de ces rencontres, en même temps que se nouaient des amitiés, une incroyable diversité de terroirs et de goûts se révélait, et l’idée s’imposait, qu’à l’instar de la vigne et du vin, l’olivier méritait ses grands crus.
Un concept complètement novateur voyait le jour, et avec lui, la conviction qu’il fallait créer des lieux pour partager cette source insoupçonnée de saveurs et d’arômes cachés dans le modeste fruit de l’olivier.

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Audrey