Glace au ChocoChunks


Si je vous disais que le marchand de glace est passé à la maison..... Eh non c'est bibi qui a fait sa glace au CHOCOLAAAAT et des chunks de CHOCOOOLAAAT !
Je vous le dis de suite, ça n'a rien à voir avec les glaces du commerce, c'est extra de chez EXTRA !!!
La recette est très très simple, il faut juste être patient pour déguster une bonne glace FAITE MAISON ;)
Ingrédients :
_ 120g de chocolat en morceaux
_ 100g de chunks chocolat
_ 200g de sucre en poudre
_ 400ml de lait
_ 200ml de crème liquide
_ 2 oeufs.

Faites fondre le chocolat en morceaux avec 200ml de lait à la casserole.
Laissez refroidir.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre.
Ajoutez le choco-lait, le restant de lait et la crème liquide.
Versez le tout dans un bac en plastique refermable et mettez au congélateur pendant 2h.
Sortez le bac et ajoutez les chunks de chocolat, mélangez votre glace même si elle a un peu prise .
Remettez au congélateur pendant 2h ou toute la nuit.
Facile et on sait ce  que l'on a mis dedans :)





6 commentaires

  1. Hummm, ça donne envie ! Je vais tester avec ma sorbetière :)

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  2. Vraiment magnifique, les photos sont sublimes comme d'hab !

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  3. Tu dis chocolat ..... me voila ;) et hop, je glisse ta recette dans ma liste à faire pour cet été ou lorsque le soleil reviendra ;) Bisoussssss

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    1. Ah te voilà, je savais qu'en parlant de chocolat tu pointerais le bout de ton nez gourmand . Franchement cette recette a un toujours un fort succès.
      Belle journée bisous

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey