Banana Bread au chocolat Carambar

On connaît tous le Banana Bread , un Cake américain composé de bananes, on y rajoute aussi des pépites de chocolat et aussi des noix sauf que moi la bonne gourmande j'ai tout simplement mis des bananes et du morceau de chocolat au Carambarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !!!
Alors je vous raconte pas cette association de bananes et choco-Carambar, c'est le TOP DU TOP !


Ingrédients : (pour 3 petits cakes) 

_ 180g de chocolat Carambar
_ 3 bananes bien mûres
_ 1/2 sachet de levure
_ 200g de farine
_ 2 oeufs
_ 90g de sucre roux
_ 80g de beurre

Préchauffez  votre four à 180°C.
Ecrasez les bananes et mettez-les dans le bol de votre robot?
Ajoutez le beurre, le sucre, et les oeufs.
Fouettez.
Ajoutez la farine, la levure.
Mélangez bien.
Coupez en petits carrés votre tablette de chocolat Carambar et ajoutez-les à votre pâte.
Versez votre pâte dans 3 moules (ou tout simplement votre plat à cake).
Enfournez pour 35 min de cuisson.
Laissez refroidir sur une grille .
On l'a mangé tiède et whaouuuuh le choco-Carambar super fondant !!!

Pour cette recette, j'ai utilisée 3 petits moules à Cake en papier biodégradable que mon partenaire EMB'ALIM DECO m'a offert.
Les moules ont une très bonne tenue à la cuisson et même après la cuisson.
De très bonne qualité car lorsque nous avons coupés le Banana Bread , le moule ne s'est pas coupé, ni déchiré.
Bon, certes c'est un produit à usage unique mais BIODEGRADABLE !!!
Et puis , il suffit d'un joli petit ruban autour du moule, un joli papier transparent et c'est prêt à offrir ...


1 commentaire

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey