Petits sablés croquants au cacao

31 mars 2015

Qui veut des Petits Sablés au Cacao à tremper dans une tasse de chocolat chaud ou une tasse de lait???
Comme il n'en reste plus une miettes à la maison, je vous propose la recette.


Ingrédients :

_ 200g de farine
_ 90g de beurre mou
_ 100g de sucre en poudre
_ 60g de cacao non sucré
_ 1 oeuf
_ 1 pincée de sel


Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte bien cacaotée.
Filmez-la et réservez au frais pendant 1h.
Préchauffez votre four à 180°C.
Farinez votre plan de travail et étalez votre pâte.
Utilisez des emporte-pièces pour les formes voulues.
Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 18 min de cuisson.




3 commentaires:

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey