Top Social

Cookies aux Noisettes et Crêpes dentelles

24 mars 2015

Voici une excellente, voir même délicieuse recette de Cookies trouvée sur le blog
Une super bloggeuse culinaire que j'adore !!!

Donc cette fois, j'ai craquée pour ces Cookies aux crêpes dentelles, gourmands et croquants (réf à Cyril Lignac) .
En plus on a une bonne association : Chocolat Caramel, les noisettes et les crêpes dentelles, c'est vraiment à tomber par terre.



Ingrédients : (pour environ 20/25 cookies)

_ 120g de beurre mou
_ 100g de cassonade
_ 1 oeuf
_ 250g de farine
_ 1 cc de levure chimique
_ 1 pincée de sel
_ 60g de noisettes
_ 50g de crêpes dentelles
_ 80g de chocolat caramel (type Nestlé)

Préchauffez le four à 150°C.
Faites torréfier les noisettes 8/10 min au four (bien sûr il ne faut pas qu'elles brûlent).
Concassez-les et réservez-les.
Dans le bol de votre robot, fouettez le beurre avec le sucre et l'oeuf.
Versez ensuite la farine, la levure et le sel.
Ajoutez ensuite les noisettes, les crêpes dentelles émiettées et le chocolat coupé en petits morceaux (je coupe 1 carré en 6 petits morceaux).
Formez de petites boules de pâte, aplatissez-les légèrement. et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 18/20 min de cuisson.
Après cuisson, laissez-les refroidir sur une grille.




4 commentaires on " Cookies aux Noisettes et Crêpes dentelles "
  1. Ces cookies m'ont l'air irrésistibles !

    RépondreSupprimer
  2. Coucou, j'adore cette recette mais faut-il mettre du chocolat en tablette quand tu parle de chocolat caramel ? :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui c'est le chocolat en tablette au caramel de chez Nestlé.

      Supprimer

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey