Le Marbré du Mercredi


"Maman c'est l'heure du goûter, tu as fais quoi comme gâteau????"
Comme moi, vous devez souvent entendre cette phrase !
J'ai appelée cette recette "Le Marbré du Mercredi" car il est facile et rapide à réaliser.

Ingrédients :
_ 100g de chocolat noir ou lait (noir pour moi, on me changera pas)
_ 250g de farine
_ 200g de beurre mou
_ 160g de sucre en poudre
_ 4 oeufs
_ 1cc de gousse de vanille en poudre (ou 1 gousse de vanille que vous aurez grattée)
_ 1cc d'extrait de vanille
_ 1/2 sachet de levure
_ 15cl de lait
_ cacao amer pour la déco 


Préchauffez votre four à 180°C.
Tamisez la farine et la levure.
Faites fondre le chocolat 1/2 min au micro-ondes.
Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre mou avec le sucre.
Ajoutez les oeufs battus en omelette.
Versez la farine, ensuite le lait.
Incorporez l'extrait de vanille, la vanille en poudre.
Séparez votre pâte en 2, et gardez-en une dans un autre saladier.
Dans une , ajoutez le chocolat fondu.
Beurrez et farinez un plat.
Alternez les couches de pâte.
Enfournez pour 40 min de cuisson.
Lorsque le marbré est bien refroidi, saupoudrez légèrement de cacao amer.



1 commentaire

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Audrey