Le "Burger du Patron"

Je vous présente le "Burger du Patron" car c'est mon homme qui nous prépare les burgers quand on décide de manger pas light ....
Il utilise des pains bistrots, de la bonne viande hachée de notre super Boucher , j'ai tout de même rajouter mon petit grain de sel en changeant le fromage .
D'habitude on utilise de grandes tranches fraîches d'emmental, mais là comme mon fromager (partenaire SARL SEIGNEURET) m'a conseillé d'essayer la Tomme de vache et on a pas été déçu,c'était trop trop bon !
Accompagné de frites MAISON, mayo maison, le top du top!!!
Et loulou a tout mangé :) :) :)

Ingrédients :

_ 4 pains Bistrot
_ 400g de viande hachée fraîche
_ sauce burger
_ 1 oignon rouge
_ 1 morceau de Tomme de vache (que vous couperez en tranches)
_ quelques tomates cerises
_ quelques brins de mâche


Préchauffez votre four à 180°C
Beurrez légèrement l'intérieur des pains bistrot.
Réservez-les sur une plaque allant au four.
Pendant ce temps, formez vos steacks haché avec un emporte pièce (ou vos petites mimines).
Coupez l'oignon en rondelles.
Faites revenir sur une poêle/grill les oignons et steacks haché, réservez.
Passez 2/3 min vos petits pains bistrot au four.
Mettez de la sauce burger sur le pain "dit du-dessous", posez une tranche de fromage, quelques rondelles d'oignons, le steack haché,une tranche de fromage, des oignons, petits quartiers de tomate, brin de mâche et recouvrez avec l'autre moitié du pain.
Passez au four 5/6 min avant de déguster avant que cela refroidisse...
Il y a tellement de façon de faire ses propres Burgers Maison.
Et bien là c'est la notre !!!


3 commentaires

  1. J'en prendrais bien un pour ce soir!

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    1. Oui caneylle, je te comprends.
      Je viens d'aller voir ton blog très sympa et je te suis sur Hellocoton.
      Bonne journée à toi ;)

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  2. j'aurais tout mangé aussi ! on a mangé des burgers maison aussi hier soir, c'était fort bon
    bisous

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey