Croziflette


Mais c'est qu'il ne fait pas chaud en ce moment!!!
On grelotte, on grelotte.....
 Alors direction le pays de la SAVOIE pour une Croziflette au Jambon d'Aoste.




Ingrédients :

_ 400g de Crozets au Sarrasin (offert par mon partenaire Marque Savoie)
_ 1 petit Reblochon
_ 100g de pétales d'Aoste
_ 1 oignon
_ 10cl de vin blanc
_ 20 cl de crème liquide

Faites cuire les crozets comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, coupez les pétales d'Aoste en lamelles, émincez l'oignon et coupez le fromage en lamelles épaisses.
Faites revenir les oignons dans un peu de matière grasse, déglacez avec le vin blanc, ajoutez la crème liquide et ensuite le jambon.
Versez vos crozets dans un plat allant au four, versez le mélange crème.
Posez vos tranches de fromage.
Enfournez pour 10/15 min à 160°C.
A servir avec une coupelle de salade ;) 





3 commentaires

  1. Hummmmmmm... tu me donnes faim !

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  2. J'essaierai ça l'hiver prochain, mon mari adorera !

    Je suis inscrite à ta newsletter, fais de même chez moi si tu le souhaites : florianecuisine.canalblog.com

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey