On adooore toutes et tous ce côté "Gourmand-Croquant" (référence à Cyril Lignac <3 ) que l'on retrouve dans certains gâteaux, qui croustille bien sous les dents... et qui nous fait fondre de bonheur!!!
C'est bien sûr le Praliné feuilletine !
Rien de compliqué à réaliser, vous allez voir...

Praliné feuilletine

Réduisez vos crêpes en miettes, réservez-les dans un saladier.
Ajoutez ensuite la pâte de praliné maison.
Mélangez bien le tout.
Versez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et étalez selon l'épaisseur voulue.
Réservez au frais  et sortir quelques minutes avant son utilisation.