Etoiles des neiges, Cannelle & Pralin


Une nouvelle recette pour les Fêtes de Noël avec ces succulentes Etoiles des neiges à la Cannelle & Pralin.
Le Pralin apporte le croquant que je voulais pour ces petites étoiles et la cannelle est assez douce et franchement C'EST TROP TROP BON, accompagné d'un petit chocolat chaud, vous m'en direz des nouvelles!!!!!




Ingrédients: (pour une trentaine d'étoiles)
_ 3cs de pralin
_ 1cc de cannelle (offerte par mon partenaire Ecoidées)
_ 250g de farine
_ 100g de beurre mou
_ 100g de sucre glace
_ 1 oeuf
_ 1 pincée de sel
_ sucre glace pour la déco
_ 1 emporte-pièce étoile ou flocon


Dans le bol du robot, ajoutez la farine , beurre, sucre glace, oeuf, sel.
Pré- mélangez les ingrédients, et versez ensuite la cannelle et le pralin.
Mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte (bien parfumée hummmmm!!!).
Réservez -la dans un plat légèrement fariné.
Filmez-la et au frais pendant 30 min.
Préchauffez votre four à 160°C.
Etalez votre pâte (5/6 mm d'épaisseur) sur votre plan de travail recouvert de farine.
Découpez vos étoiles avec l'emporte-pièce et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 8/10 min de cuisson (selon le four).
Lorsque les étoiles sont refroidies, saupoudrez-les de sucre glace.




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Audrey