Tartelettes Pommes Caramel à la Fleur de Sel de Guérande


Un dessert rapide pour un dimanche soir quand on a envie de tartelettes, eh bien, on s'invente une petite douceur sablée, caramel et pommes....
Il ne m'a fallu qu'une demi-heure pour réaliser cette recette.


Ingrédients: (8 tartelettes)
_ 5 petites pommes
_ 1 pot de Caramel à Tartiner Caramel à la Fleur de Sel de Guérande du Comptoir de Mathilde
_ 1 pâte sablée aux amandes Maison ( 200g de farine, 100g de poudre d'amandes, 150g de beurre, 50g de sucre en poudre, 1 oeuf, 1 pincée de sel)
_ 1 sachet de pralin


Pour la pâte sablée aux amandes, mélangez tout les ingrédients au robot jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
Recouvrez-la de film étirable et réservez-la au frais .
Pendant ce temps, lavez les pommes (moi j'ai choisie de laisser la peau mais vous pouvez très bien les enlever), coupez-les en tranches fines.
Sortez la pâte sablée et étalez-la sur un plan de travail fariné.
Recouvrez vos moules à tartelettes de pâte, versez l'équivalent d'une cuillère à soupe de caramel dans chaque tartelette, recouvrez de tranches de pommes et parsemez de pralin.
Enfournez pour 20 min de cuisson à 180°C.
Pendant la cuisson, la caramel va se répandre sur toute la tartelette hummmmmm!!!!!!





2 commentaires

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey