Gâteau Nature aux Agrumes


Un simple gâteau et une douceur d'agrumes...


Ingrédients : 
_ 1 yaourt nature
_ 3 pots de farine
_ 2 pots de sucre
_ 1 pot d'huile
_ 1 sachet de levure
_ 1 pot d'amandes en poudre
_ 3 oeufs
_ une pincée de sel
_ la moitié d'un jus de citron
_ la moitié d'un jus d'une orange
_ zestes d'un citron et d' une orange
_ un peu de miel 
_ quelques amandes effilées

Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez le yaourt avec le sucre, farine, levure chimique et les amandes en poudre.
Ajoutez les oeufs.
Versez ensuite l'huile, et le sel.
Ajoutez 
Beurrez et farinez un moule.
Enfournez pour 30 min de cuisson.
Lorsque le gâteau est bien refroidi, chauffez légèrement le miel.
Nappez-en le gâteau.
Parsemez de zestes et d'amandes effilées.

Il ne vous reste plus qu'à goûter ! 




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Audrey