Tartelettes aux Pommes Crumble de Loulou


Notre loulou nous a fait des mini Tartelettes aux Pommes Crumble, alors qu'il devait faire des pommes au four avec sa fiche recette reçue dans son coffret Oobon.
Mais bon ce n'est pas grave car il a tout de même utilisé les produits conseillés.

Ingrédients: (pour 6 petites tartelettes)

_ compote de pommes maison (ICI)
_ 1 pâte feuilletée
_ des sablés de la Biscuiterie des Vénètes
_ du Miel de Paris d'Audric de Campeau
_ 3 pommes Golden
_ 1 petit pot de Caramel beurre salé de la Biscuiterie des Vénètes
_ 1 jaune d'oeuf


Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez les pommes, les videz.
Coupez-les en fines tranches.
A l'aide d'un emporte-pièce, découpez 6 cercles de pâte feuilletée.
Mettre au centre de chaque cercle, 1 cs de compote de pommes (ICI) en laissant 1cm de bord de pâte qu'il faudra badigeonner de jaune d'oeuf.
Etalez, dressez les tranches de pommes.
Parsemez de brisures de sablés.
Versez 1cc de caramel au milieu.
Enfournez pour 10/15 min de cuisson (selon le four).
Lorsque les tartelettes sont cuites, versez un léger  filet de Miel de Paris et dégustez!!!!




2 commentaires

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Audrey