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Tartiflette en Cocottes

26 février 2014
                                       

Ouh lalalalla c'est bien calorique tout ça!!!!
Oui mais c'est si bon!!! Et puis heureusement qu'on en mange pas tout les jours.
Sans vous mentir c'est bien la première  (et ce sera la dernière) que l'on mange depuis le début de l'hiver :)
Et c'était une raison de plus d'utiliser un des 3 bons de réduction reçu par mon partenaire Pochat & fils.



Ingrédients: (pour 3 pers) 
_ 3 belles pomme de terre (taille moyenne)
_ 200g d'allumettes de lardons
_ 1 oignon émincé
_ 10cl de vin blanc
_ 30cl de crème liquide
_ 9 tranches de Reblochon de Savoie Pochat & fils
_ poivre



Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez, lavez et coupez en rondelles assez fines les PDT.
Dans une poêle, faites revenir les lardons et l'oignon émincé.
Déglacez avec le vin blanc et ajoutez la crème liquide.
Découpez 9 tranches de Reblochon de Savoie Pochat & fils.
Dressez dans vos petites cocottes, des PDT, versez par-dessus les lardons-crème.
Posez 3 tranches de Reblochon de Savoie sur chaque cocotte.
Enfournez pour 30 min de cuisson.
(Petite info, je n'ai pas mis de sel car entre les lardons et le fromage ça fait un peu trop).





1 commentaire on " Tartiflette en Cocottes "

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey