Coconuts Cookies


Des petits cookies bien bombés comme je les aime!


Ingrédients:
_ 1 oeuf
_ 50g de noix de coco râpée
_ 1 gousse de vanille
_ 110g de beurre mou
_ 140g de sucre en poudre
_ 180g de farine
_ 1/2 cc de bicarbonate de soude
_ une pincée de sel
_ 100g de chocolat Erithaj à 80%

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre.
Ajoutez l'oeuf, la vanille, la farine, le  bicarbonate et le chocolat.
Formez des petites boules de pâte et posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 20 min.


1 commentaire

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Audrey