Financiers noisettes


Un peu de douceurs dans ce monde brut....


Ingrédients:
_ 130g de sucre glace
_ 50g de poudre de noisettes (offerte par mon partenaire Fruitssecsduweb)
_ 50g de farine
_ 4 blancs d'oeufs
_ 70g de beurre fondu
_ 1 pincée de levure chimique
_ quelques noisettes pour la déco
Mélangez le sucre glace, la poudre de noisettes, farine et la levure.
Ajouter les blancs d'oeufs.
Faites fondre le beurre, et ajoutez-le lorsqu'il a un peu refroidi.
Laissez reposer la pâte 1h au frais.
Préchauffez votre four 180°C.
Beurrez et farinez des moules à financiers (ou pas si vous avez des moules en silicone).
Déposez sur vos financiers quelques noisettes coupées en 2.
Enfournez pour 10 min de cuisson.




2 commentaires

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Audrey