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Cookies gourmands

13 janvier 2014

Lors de ma promenade au magasin "Grand Frais", je suis tombée sur un mélange gourmand composé de noisettes, pastilles chocolatées, amandes, cranberry.
Et là une envie de cookies gourmands m'est apparue!!!! :)


Ingrédients : 
_ 110g de beurre mou
_ 120g de sucre vergeoise
_ 140g de farine
_ 1 oeuf
_ 130g de mélange gourmand
_ 50g de poudre d'amandes
_ 1/2cc de levure chimique
_ 1/2 cc de bicarbonate de soude 
_ 1 cs de sirop d'érable

Mélanger le beurre avec le sucre, l'oeuf.
Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, la poudre d'amandes, le sirop d'érable et le mélange gourmand.
Réserver 20min au frais.
Former de petites boules de pâtes et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson ou feuille de silicone.
Enfourner pour 20min de cuisson à 180°C.

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Audrey