Madeleines au lait "Régilait"


Tout le monde connaît le lait en poudre "Régilait" que l'on mélange avec de l'eau!!!!
Et bien là on va utiliser ce lait pour réaliser une fournée de Madeleines...


Ingrédients:
_ 10cl d'eau
_ 10g de levure chimique
_ 125g de beurre 
_ 275g de farine
_ zestes d'un citron
_ 25g de miel
_ 175g de sucre semoule
_ 3 oeufs
_ 30g de lait en poudre Régilait
_ quelques brisures de pistaches ( si vous en avez envie)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, le zeste de citron, la farine, et le lait.
Faire fondre le beurre avec le miel et les ajouter à la pâte.
Dresser votre pâte dans des moules à madeleines, parsemer de brisures de pistaches et enfourner pour
 20 min de cuisson.





1 commentaire

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Audrey