Mes petits biscuits à la cuillère





Je n'avais encore jamais fait ces petits biscuits moelleux que sont les "Biscuits à la cuillère".
En traînant sur le web (eh oui, on ne traîne pas que dans les magasins hihihihi!!), je suis tombée sur le site :
et j'ai vu ces biscuits que Ludivine a fait et qui sont très alléchants.
Et donc me voilà partie à l'aventure de la réalisation de ces biscuits moelleux.
Facile et rapide à réaliser.

Ingrédients: (environ 20 biscuits)
_ 2 oeufs
_ 60g de farine
_ 60g de sucre en poudre
_ sucre glace


Préchauffez le four à 200°C.
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Ajoutez le sucre en poudre petit à petit.
Ensuite les jaunes.
Ajouter la farine tamisée à l'aide d'une maryse.
Saupoudrez de sucre glace.
Enfournez pour 7/8 min de cuisson.
Les saupoudrez de sucre glace.








2 commentaires

  1. Très belle recette et en plus j'adore tes photos!
    A tenter aujourd'hui, parfait pour un dimanche!

    http://www.jesuisbelleetalors.com

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey