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Cookies au Caranougat et pépites de nougatine

13 mars 2013

Une belle association de Caranougat et pépites de nougatine pour ces succulents cookies( avec ma recette de base pour cookies);



Ingrédients: ( pour 25 cookies de taille moyenne)
_ 10 carambars Caranougat
_ 110g de beurre
_ 140g de sucre de canne 
_ 1 oeuf
_ 2cs de sirop d'érable
_ 200g de farine
_ 50g d'amandes en poudre
_ 1/2 cc de levure
_ 1/2 cc de bicarbonate de soude
_ 1 pincée de sel
_ 1 sachet de pépites de nougatine

Mélanger le beurre mou avec le sucre, l'oeuf, le sirop d'érable, la farine, les amandes en poudre, le sucre de canne, la levure, le bicarbonate, le sel, le Caranougat en petits morceaux.
Bien mélanger.
Former de petites boules de pâte, parsemer de pépites de nougatine, les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les réserver 20min au frais.
Ensuite enfourner pour 20 min de cuisson à 150°C.




1 commentaire on " Cookies au Caranougat et pépites de nougatine "

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey